吃早茶排队的现象在悄然减少。
深圳新闻网讯 连日来，记者在采访中发现，不少白领、学生都已开始减少外出就餐，特别是上高档餐厅用餐的次数，主妇也都开始热衷于在家自己动手做饭菜。按照餐饮业的一般规律，10月份本该是消费旺季，然而“金九银十”这个餐饮业的商业定律，正在被国际金融危机所打破。不完全统计数据显示，今年下半年以来，我市餐饮行业销售额同比下降近三成，已有5%左右的企业关门或转让。
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现象
家庭餐厅
主妇热衷自制食品
“我有电子版的‘私房菜谱’的书，谁要的话把邮箱地址留下来，都有很详细的说明呢。”网友“florachen”的帖子在房地产信息网发出后，就引来了近700多网友跟帖，纷纷向其索要私房菜谱。网友“睿睿的天空”在网上不满地发着牢骚：“去年股市好的时候，两公婆难得回家吃顿饭，现在股市一被套牢，天天都要回家自己做着吃，实在是有点累。”
随着消费观念的转变，已经有越来越多的家庭主妇开始选择动手自制食品。记者从国美、苏宁等家电商场了解到，最近一段时间内，商场内经营的食品料理机、面包机等销售突然火爆，就连一些商家都始料不及。
餐厅
5%的餐饮企业关门或转让
前天晚上7点，以往生意兴隆的景田食街停车场依然有大半空缺。停车场的工作人员告诉记者：“就在几个月前，很多家酒店都在为车位少犯愁，没想到短短几个月生意就淡成这样。”记者注意到，在食街内很少有排队等位的酒家。醉琼楼酒店的曾经理告诉记者说，现在酒店经营相对困难了很多，一方面就餐的人数减少了很多。另一方面，来就餐的人点菜的数量也少了很多。上个月酒楼的营业额同比下降了近4成。
“位置好，人流旺，设备齐，餐厅低价转让”。在一些报纸、杂志的分类广告中，类似的转让餐厅广告层出不穷。据市饮食服务行业协会初步统计数据显示，今年下半年以来，我市已有5%的餐饮行业企业关门或转让。