大运官网讯 为了给大运会提供安全多元的餐饮服务，4月8日上午，在深圳宝安出入境检验检疫局有关人员的陪同下，后勤保障部一行对港资糕点公司-圣安娜饼屋（深圳）有限公司进行了考察。
后勤保障部一行观看了圣安娜饼屋（深圳）有限公司的宣传片，听取了该公司负责人对生产糕点品种等情况的介绍，并现场参观了公司的糕点、面包生产车间，了解了企业的生产能力、配能力、食品安全控制能力等情况。据了解，圣安娜饼屋（深圳）有限公司通过国际标准ISO9001及危害分析重点控制系统（HACCP）的认证，主要生产中西式糕点、面包、月饼、端午粽子及包装食品等。该公司生产的多元化、高质量的糕点产品远销世界多个国家和地区。
考察后，后勤保障部一行对深圳宝安出入境检验检疫局在糕点食品监管方面所做的工作表示赞赏。据悉，根据圣安娜饼屋（深圳）有限公司的生产能力、食品安全控制能力、产品多元化等情况，大运会将把圣安娜饼屋（深圳）有限公司列入供大运糕点食品候选企业，希望他们能有机会为大运会的配餐工作做出贡献。